Alpro soya, de Start To Bike voedingsadviespartner, geeft je nuttige tips en weetjes.

Kies het juiste moment!
Je wacht best twee uur na het eten voor je gaat sporten. Het verteren van voedsel vraagt een voortdurende aanvoer van zuurstof en stuurt daarom extra bloed naar het maagdarmkanaal. Als je tegelijkertijd sport, hebben ook je spieren bloed en zuurstof nodig en kan de vertering in het gedrang komen, wat tot buikklachten kan leiden.

Welke voedingsstoffen heb ik nodig vóór de inspanning ?

Vóór de inspanning kun je beter trage koolhydraten (uit bruin brood, pasta, rijst, aardappelen en peulvruchten) innemen.

De meeste mensen doen meer calorieën op dan ze verbruiken. Als recreatieve sporter moet je dus zeker niet extra eten. Een ongetrainde persoon heeft een voldoende energiereserve om ongeveer anderhalf uur een gematigde inspanning te leveren. Voor fietstochten van meer dan anderhalf uur is het innemen van energie in de vorm van koolhydraten en de noodzakelijke hoeveelheid vocht essentieel.

De koolhydraten kunnen ingenomen worden door het eten van een banaan, een mueslireep of een Alpro soya Drink. Het is aangeraden om de laatste 5 min. voor de start 300 ml te drinken. Tijdens het fietsen drink je best om de 15 min. 200-250 ml.

Hoe vul ik mijn reserves terug aan na een inspanning ?

Na een intensieve training is het ook belangrijk de afgebroken eiwitten, mineralen en koolhydraten weer aan te vullen. Dat kan o.a. met brood, pasta, aardappelen of Alpro soya Drinks of Desserts. Zo kom je weer snel in een goede conditie voor een volgende prestatie.

Nathalie van Hal, diëtiste bij Alpro. Meer info op www.alprosoya.com