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Les sportifs ont besoin d’énergie, mais ont-ils également
besoin de vitamines supplémentaires?
Un supplément de vitamines n’améliore pas la performance. Mais un bon statut en vitamines est essentiel pour assurer des prestations optimales. Une carence en vitamines peut en effet influencer négativement la condition physique, entraîner des maladies et donc une perte de performance. Vous pouvez éviter ces déficits en optant pour une alimentation complète et variée.
En cas de sport d’endurance, on tiendra compte d’un besoin accru en:
- vitamine B1 en raison de la légère élévation des besoins énergétiques. Conseil: mangez plus de pain brun, du riz non décortiqué, des pommes de terre et de la viande pour répondre à ces besoins.
vitamine B2 et B6 en raison de l’élévation des besoins en protéines. Conseil: consommez davantage de produits Alpro soya, des produits laitiers, des légumes verts frais, de la viande, du poisson, des œufs et des pommes de terre pour répondre à ces besoins.
vitamine C, importante pour les muscles. Conseil: consommez davantage de pommes de terre, de fruits et de légumes pour répondre à ces besoins.
Certains groupes présentent un plus grand risque de carence en vitamine: les sportifs qui s’entraînent de manière intensive pendant 1h1/2 à 2 heures et les sportifs en quête d’amaigrissement ou qui mangent peu pendant une longue période.
Ces personnes ont besoin des conseils personnalisés d’un diététicien (sportif). Ils décideront, d’un commun accord, si une supplémentation (temporaire) en vitamines s’impose. Pour les autres sportifs d’endurance, ils veilleront à absorber suffisamment de vitamines en privilégiant une alimentation variée.
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